داداش اینها رو از کجا پیدا کردی ، فکر کنم همشون خوردنی باشننوشته اصلی توسط BigJake
با گوگل هم به جواب درست و حسابی نرسیدم
* باتربک : این یکی که تو گوگل هم بجز پاتریک باب اسفنجی چیزی نشون نداد
* کرکو : نوعی درخت افرا ، خربزه نارس ، کدو ( بالاخره کدومش ، حتماً هیچ کدوم )
* سیرموک : سیرموک یا سیر وحشی (Allium canadense) گیاهی است چندساله از راسته Asparagales و خانواده Alliaceae که از طریق بذر و پیاز تکثیر می‌یابد. ریشه‌ها به قسمت پیاز متصلند و تار مانند ورشته‌ای بوده، به پیاز قهوه‌ای رنگ متصل می‌شوند. ساقه‌ها بلند، ایستاده، نرم و دارای بوی شبیه بوی پیاز، برگها کشیده و باریک و نرم و در قسمت پایه قرار می‌گیرند. گلها به صورت مجتمع در انتهای ساقه گل دهنده دیده می‌شوند. اجتماع گلها دایره‌ای شکل بوده و به رنگ صورتی می‌باشد. بذرها داخل کپسول تولید می‌شوند و هر کپسول محتوی۳–۶ بذر سیاه و گرد می‌باشد. بذرها دارای زوائد بال مانند در اطراف خود می‌باشند. ( کپی برابر اصل ).
* پیازو : از غذاهای سنتی زنجان که شاید امروزه کمتر کسی به نحوه پخت آن آشنا باشد، اما در روزگاری نه چندان دور، مادران و بانوان با ذوقی خوش و با کمترین و سالم‌ترین مواد کوهی و طبیعی، غذایی فراهم می‌کردند که سردی شبهای زمستان را به خاطره‌ای خوش بدل می‌کرد. غذایی داغ و دلچسب، به نام پیازو که مناسب وعده شام بود. پیازو مراحل پخت ساده‌ای دارد و مواد تشکیل دهنده آن عبارت است از: پیاز خرد شده – گردو – ماده خاصی به نام تورتا که عصاره روغن حیوانیست – ادویه – گوشت چرخ کرده – گوجه فرنگی خرد شده – رب گوجه فرنگی – عدس – لپه – برگه زردآلو – آلوچه و سیب زمینی. در ابتدا پیاز، گردو را با روغن حیوانی سرخ کرده، سپس گوجه فرنگی و رب گوجه را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم، مقداری آب به آن افزوده و و پس از جوشیدن مواد به آن آلو، زردآلو و سیب زمینی می‌افزاییم. پس از ۱ ساعت غذای خوشمزه و لذیذ، اشکنه (پیازو) آمادهٔ صرف کردن است. (کپی برابر اصل ).
* قازیاقی : ها اینو تو طرف ما هم به این اسم میشناسن . گیاهیه ، پیازچه داره ، سرخش میکنن و میخورن ، نوش جونشون ، من دوست ندارم ، تازه اینم تو اینترنت چیز دیگه ای نشون داد.
امیدوارم از اطلاعات عمومی بنده فیض برده باشین
) زندگیم که نگذاشتن به هم برسیم.
